Basilic f.des labiacées

Publié le par mariejoclaude

Voici 2 variétés de basilic parmi les nombreuses : le grand vert et le citron que je sème fin février au chaud a 20° , plante annuelle, semis uniquement , exposition plein soleil , frileuse, demandant un sol riche et bien drainé , se cultive aussi en pots , on utilise les feuilles et les sommités fleuries qu'il est préférable de tailler souvent pour empêcher les floraisons intempestives

excellente plante aromatique (le pistou en Provence ) pour y a voir vécu Mariejo donnera des recettes ( soupe et pate au pistou ) le pistou a toutes les sauces utilisés en entrées, plats et même desserts

médicinal : de nombreuses vertus comme antiseptique :frictionner des feuilles fraiches contre piqure d'insectes, brulures et coupures

et au jardin très bonnes compagnes des tomates qu'elles stimulent et renforcent leur gout et éloignent certains indésirables tel que pucerons , aleurodes , moustiques et par contre attirent nos chers pollinisateurs comme les abeilles, papillons etc ,,,,,,,

Basilic   f.des labiacées
Basilic   f.des labiacées

Commenter cet article