Bourrache f .des boraginacées

Publié le par mariejoclaude

belle plante annuelle , se ressème naturellement , pousse partout , peu exigeante et indispensable au jardin

une aromatique comestible de la tête au pied ,fleurs ,feuilles , racines , cru ou cuite ,,,,,,,,,les jeunes feuilles en salade de même que les fleurs pour la déco au gout iodé qui rappelle l'huitre , les feuilles cuite a la façon épinard , entre dans la composition de gratin ou potage

utilisé en cosmétique (huile , crème pour les soins de peau et rides , bain , massage ,,,,,,,,,médicinale: en tisane recommandé pour les rhumes et bronches

au jardin indispensable , ma préférée, : grande mellifère et pollinisatrice , bonne compagne de toutes les plantes du jardin , barrière aux escargot, limaces ( autour d'un semis, un cordon de feuilles arrêtera ces indésirables , la bourrache désinfecte les sols comme les tagettes (œillet d'inde ) c'est une plante puissante, faisant beaucoup de feuillage, envahissante parfois, mais très facile a arracher et là quel trésor pour le compost ! une restitution au centuple des minéraux et NPK , c'est l'engrais vert par excellence, sans souci du semis , au jardin elles occupent une grande place et au fur et a mesure des besoins , pour laisser de la places a mes légumes ou fleurs j'arrache simplement le surplus qui va enrichir mon compost ,,,,,,

ps : n’hésitez pas a commenter ou a apporter vos arguments ou savoirs , nous nous ferons un plaisir de modifier ou apporter ce supplément a nos articles ,,,,,,

Bourrache f .des  boraginacées
Bourrache f .des  boraginacées
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virginie 07/02/2014 11:28

tu m'en mettras dit , dans mon jardin ;) je me rappelle que cela avait bien surpris mael ! et tu sais il n'arrete pas d eme parler de tes "amours en cage " ! je continue sur ton blog car je vois plein de choses qui m'interesse ;) bisous

mariejoclaude 08/02/2014 17:44

merci virginie de ta visite et je ne t'oublie pas et Maël pourra faire un dégustation de fleurs a l'école bisous