Oignon rocambole f.des liliacées

Publié le par mariejoclaude

Curiosité et originalité de la nature l'oignon rocambole est une vivace ayant les mêmes exigences culturales que les oignons , la différence est qu'il est perpétuel et sa particularité est de donner 2 a 3 étages de bulbilles aériens en cascades , petits oignons très appréciés dans les salades et autres au printemps , cueillette au fur et a mesure des besoins ,son gout tire un peu sur l’échalote , peut-être confit au vinaigre et ses feuilles en salade comme la ciboulette

cet oignon très rustique est moins sensible aux maladies que ses cousins et comme toute les liliacées il a des propriétés insecticides et antibiotiques qu'il distribue a son voisinage , comme les fruitiers , les tomates et les rosiers, donc a planter a proximité de ceux-ci ,,,,,,

dans la même famille : on a aussi l'ail rocambole, même curiosité, les caïeux plus gros et plus doux que l'ail ( je ne l'ai pas encore trouver ) et le poireau perpétuel que l'on trouve facilement a l'état sauvage ,,,,,

Oignon rocambole  f.des liliacées
Oignon rocambole  f.des liliacées

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Marithé 30/07/2014 07:46

J'ai eu cet oignon rocambole au jardin de nombreuses années et il a disparu dernièrement je vais en replanter près des rosiers .
Bises