tarte aux pommes maison

Publié le par mariejoclaude

~Ingrédients pour la pâte : -200 g de farine complète bio -70 g de flocons d'avoines bio -1 cuillère à café de sel -6 cuillères à soupe d'huile -12 cuillères à soupe d'eau ,1 sachet de sucre vanillée

~5 belles pommes 2 cuillerées à soupe de sucre Parfum au choix cannelle ou vanille.

~Préparer une petite compote de pommes: faire cuire dans une petite casserole 2 pommes coupées en petits morceaux avec le sucre, un peu d'eau, la cannelle ou un bâton de vanille fendu pendant 15 mn environ à feu doux (ou 8 mn au micro ondes) puis mixer la compote

~Étaler la pâte dans le moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette

~Déposer une couche de compote de pommes sur le fond de la tarte, puis disposer dessus les 3 autres pommes coupées en fines lamelles

~Saupoudrer de sucre selon son goût Faire cuire à 200°C pendant 30 mn environ.

tarte aux pommes maison

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liane 18/03/2014 14:47

Je fais la même tarte que toi, et ne sucre pas la compote, les pommes étant sucrées et goûteuses. C'est vrai que cette recette est savoureuse, tout en restant diététique. Privilégions nos bons produits en les employant au mieux. Bisous !

Nati 14/03/2014 11:50

Très appétissante cette jolie tarte aux pommes. Je n'ai rien trouvé de toxique Tango : la matière grasse c'est de l'huile pas du beurre .
Je vais tenter de la faire aussi bien dès la fin de semaine ,mais c'est déjà la fin de semaine , alors demain..
Merci de cette recette et bonne journée

virginie 13/03/2014 08:15

hummm ! de bon matin elle fait envie ta tarte :) je conserve la recette de la pate :)
bisous

Rose63 13/03/2014 01:49

Elle me fait envie cette tarte :)

AUDOLY-NOURIAN 11/03/2014 19:03

bonsoir marie josée super recette de tarte aux pommes miam miam tu m'en laisse un bout elle a l'air délicieuse bisous MA

tango 11/03/2014 13:47

belle tarte ,alors mon régime comment je fait .Merci pour tes recettes .Passe une bonne journée dehors vu ce beau temps ,ici plus frais qu'hier plus vend froid .Nous avons que 15° à l'ombre hier 20°
Plantation continue ,ce matin oignons .hier fraisiers ,salades sous tunnel ,je n'avais pas mon appareil photo .j'en reviens pas mon mari jamais fait de potager ,je suis contente .Un peu têtu pour les conseils .J' ai mi ton site sur faceebok
bise

mariejoclaude 11/03/2014 17:45

bonjour tango
c'est une recette relativement légère, sans œufs, ni beurre et crème et souvent on met moitié moins de sucre ,,,,,tous au jardin , et bravo pour les novices , je prépare un nouveau article sur les semis ,,,,, bises