Gateau au yaourt / pomme /chocolat

Publié le par mariejoclaude

Gateau au yaourt / pomme /chocolat

voici un gâteau d’improvisation et de remonte moral : 1ére journée de printemps déplorable froid et pluvieux , sans éclipse vu le toit nuageux bouché et sans balade côtière pour voir les grandes marées ,,, Demain sera un autre jour ,,,en attendant le gâteau sera mangé :

~ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 pot de yaourt soja- 1 pot de sucre de canne complet - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 3 pots de farine - 3/4 d'un pot d'huile - 3 œufs - 2 belles pommes ( ou poires ) et 250 gr de chocolat crunch

~Préparation de la recette :

-Faire chauffer le four à thermostat 6 (180°C).- Éplucher les pommes , puis les couper en cube - Mettre le yaourt dans un bol mélangeur , puis laver le pot afin de s'en servir comme doseur pour les autres ingrédients.- Mélanger le yaourt, le sucre, et les œufs entiers jusqu’à ce que çà devienne un peu mousseux. - Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Puis incorporer l'huile petit à petit jusqu'à obtention d'un mélange uniforme et lisse. Alors incorporer au fur et à mesure les morceaux de pomme en remuant doucement puis ajouter les morceaux de chocolat, en remuant à nouveau. Beurrer ou huiler un plat à gâteau. Verser le mélange sur toute la surface .-- Enfourner pendant 45 min à mi-hauteur. Le gâteau est cuit lorsque vous enfoncez un couteau et que la pointe ressort sèche. Déguster froid ou tiède.

préparation et cuisson rapides , gâteau très moelleux , meilleur avec les poires

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Martine. / Memeatkne 03/04/2015 01:17

Coucou, je connais ce gâteau que j'ai fait de nombreuses fois, mais pas avec les pommes.
Il faudra que j'esaie.

Rlizabeth 27 28/03/2015 15:58

Merci pour ce bon gâteau, je pense le faire avec des poires.
Merci à vous deux. Bisous

wolfe 25/03/2015 15:26

Bonjour
Ah, j'ai vais tenter ce gâteau! J'adore les gâteaux au yaourt, le chocolat et les pommes alors cela devrait me plaire!
J'ai présenté mon chat, si tu veux faire sa connaissance
Bisous

cheznous62 24/03/2015 20:11

Bonsoir Marie Claude,
Je le fais souvent au citron mais je vais essayer ta recette ... le résultat est vraiment sympa et l'accord doit être gourmand ... merci de cette variante !!
mes bisous sous le ciel pluvieux de par chez nous de nouveau !
Nicole

Capucyne 23/03/2015 21:20

Le chocolat , c'est bon pour le moral !

Marithé 21/03/2015 18:12

Tes recettes font toujours saliver et c'est vrai que vu le temps ce gâteau remonte le moral .
Bises

therese 21/03/2015 06:32

Bonjour. J'ai beaucoup fait le gâteau au yahourt pour les enfants. Merci pour cette recette. Doux printemps

Toupetipti 21/03/2015 00:19

Miam, il me fait bien de l'œil ce gâteau dans sa version poire-chocolat... Merci pour cette recette alléchante !

cheznous62 20/03/2015 18:32

Je fais souvent ce gâteau inratable avec ou sans chocolat et délicieux pour un quatre heures comme d'antan .. merci Marie Claude de partager pour tous !!
Agréable printemps à toi avec mes bises du cœur !
Nicole

Framboise à Pornic 20/03/2015 17:29

je le fais aux pommes ,aux poires ou nature .. j'ai jamais essayé avec le chocolat
bonne soirée

liane 20/03/2015 17:27

MIAM ! J'ai l'habitude du gâteau au yaourt, ou aux pommes, mais avec du chocolat, en plus, ce devrait être meilleur... Je vais tenter en ce WE grisâtre. Merci à vous deux !

monica-breiz 20/03/2015 17:16

merci Mjo je note
je viens d en faire un aussi aux pommes
mais avec le Crunch il doit être très croquant le tient
chez moi non plus pas vu d "éclipse et un temps très sombre ce matin froid aussi
bises
kénavo

Nati 20/03/2015 17:01

Comme c' étrange , ici aussi , le temps est si mauvais que je viens de préparer un cake ...aux pommes.
Pas d'éclipse visible , mais un ciel bas , comme dans la chanson de Brel , une grosse averse de grèle ce matin et quand le jour s'est levé la seconde fois , tout était blanc.