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Qui n'a jamais planté de tomates ?

Qui n'a jamais planté de tomates ?

Tous adultes ou enfants , un jour ou l'autre , avons semé ou planté au moins un plant de tomate dans son jardin ou même sur son balcon ,,, la palme revient à la tomates cerises ! La tomate , la plus connue des solanacées avec la pommes de terre est venue...

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L'huitre végétal , apéro original !

L'huitre végétal , apéro original !

C'est l'heure de l'apéro ! la mertensia dont nous avons parlés récemment a bien poussée et la cueillette a commencé , plus facile a récolter que les huitres dans les parcs ostréicoles et sitôt cueillies , sans ouverture dangereuse ! ses points communs...

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Prunes methley au sirop

Prunes methley au sirop

Cette année , encore , comme tous les ans , notre prunier methley est chargé à bloc de prunes , mais du fait qu'il est taillé court tous les ans après la récolte ( voir le lien en bas de l'article ) il est solide et n'a pas besoin de support , c'est presque...

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Quiche sans pate aux légumes et fromages

Quiche sans pate aux légumes et fromages

Il semblerait que l'été soit en fin arrivé avec la fin de l'école , ce qui va ravir les écoliers et au jardin c'est la fête aussi , les légumes d'été démarre enfin , en ce moment nous faisons le plein de courgettes , en voiçi une utilisation : Une recette...

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Gateau au yaourt et à la rhubarbe

Gateau au yaourt et à la rhubarbe

De partout , cette année les rhubarbes ont bien poussées : un printemps bien arrosé et frileux , idéal pour cette polygonacée ,,, dans notre jardin , le seul pied que nous avons a été plus productif que d'habitude et pour changer , nous avons tester une...

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Samoussas à la tétragone et la féta

Samoussas à la tétragone et la féta

La tétragone est encore au gout du jour , cet hiver n'ayant pas eu de gel , elle est devenu très envahissante , un seul pied occupe 2 m2 pour une production en continu , beaucoup plus que nous pouvons consommer , et nous sommes toujours à la recherche...

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Tarte aux courgettes

Tarte aux courgettes

Les courgettes sont arrivées au jardin , mais tout doucement , sans se presser , ce n'est toujours pas la grande chaleur , cette année nous testons une variété jaune qui ne va pas tarder à arriver en cuisine , en attendant voici une des recettes faciles...

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La renversée de framboises

La renversée de framboises

Les framboises , cette année commence tout juste à donner , après un hiver printanier et un printemps automnale , tout est en retard ,, je revoyais un article d'il y a 2 ans , le 19 juin l'on faisait des confitures de notre prunier , prunes qui cette...

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En mai fait ce qu'il te plait !

En mai fait ce qu'il te plait !

Joli mois de mai quand reviendra tu ! ,,, poésie , dictons , nous rêvons tous de ce joli mois de mai , qui chez nous n'a pas été à la hauteur , avec quelques épisodes de chaleur , entrecoupés de froideur bien en dessous de la moyenne , comparer à mai...

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l'huitre végétale : la mertensia

l'huitre végétale : la mertensia

Nouvel acquisition au jardin , offert par des amis , elle s’appelle " mertensia " mer comme son habitat et tensia composant d'hortensia : c'est une espèce protégée , plante marine , sauvage poussant sur nos cotes, rayée des cotes Normande en raison de...

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Cake à l'ail des ours

Cake à l'ail des ours

A défaut de muguet pour ce 1er mai pour cause de retard dans le fleurissement , un bouquet d'ail des ours , transformé en cake , dont voici la recette : Ingrédients 175 grammes de farine 2 œufs 25 centilitres de lait 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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Avril ne te découvre pas d'un fil !

Avril ne te découvre pas d'un fil !

Un dicton que nous avons suivi à la lettre , si les trois premiers mois de l'année ont été chauds avec des records de température , ce mois d'avril a été bien frisquet avec des températures en dessous de la moyenne , chez nous , il y a eu plus de gelées...

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Menthe pouliot, herbe aux puces !

Menthe pouliot, herbe aux puces !

La menthe pouliot est une des meilleures ( parmi les menthes ), très odorante , forme rampante (20cm de haut ) compagne au jardin : action répulsif, à fort pouvoir insecticide, fongicide et mellifère, j'utilise leur feuillage en vert ou en sec sur les...

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Le plus grand paquebot du monde

Le plus grand paquebot du monde

Nous avons assistés, ce jeudi , alors que la marée montante était au maximum de son coefficient à la 1ére sortie d’essais de l'"harmony of the seas " , coté St Brevin ! , avec un ciel nuageux ,,, voici une description de ce mastodonte , un frère jumeau...

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Février bissextile

Février bissextile

Cette journée supplémentaire a été un cadeau , un beau soleil sur l'ensemble de la journée avec une dizaine de degré ,,,,L'historique des années bissextiles remonte aux romains et c'est Jules César qui fixa l'année des 365 jours plus un tous les quatre...

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