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Récoltes des cerises de terre

Récoltes des cerises de terre

Point besoin d'échelle pour cueillir les cerises de terre , bien sur , il s’agit du physalis pruinosa , plus petit que le coqueret du Pérou , mais plus précose, dés mi juillet , encore cette année la récolte est très abondante , nous avons déja édités...

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Nos escargots du jardin à la cuisine

Nos escargots du jardin à la cuisine

a ça y est ! après bien des hésitations , nous avons franchis le pas :nos beaux escargots nourris aux bons légumes bio vont passer en cuisine ,,, nous prélevons que les plus beaux , nous sommes adeptes d'une faune la plus diverse possible au jardin et...

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Juillet est  bien un  mois d'été  !

Juillet est bien un mois d'été !

Confirmation cette année , après ces quelques derniers étés complètement pourris et la photos le prouve , clin d’œil à notre petite station balnéaire ,,,,, sans toutefois de canicule , nous avons été épargné comme la Bretagne , la première quinzaine a...

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 bonne récolte de   notre prunier methley

bonne récolte de notre prunier methley

déjà éditée en juin 2014 , nous revenons sur le sujet , avec des précisions sur cette variété très intéressante , variété japonaise , gros fruits rouge foncé , juteuse et sucré , autofertile , notre prunier methley donne régulièrement d'abondante récolte...

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Au potager gardez vos distances  !

Au potager gardez vos distances !

Après une pause et quelques vacances , quelques règlements de compte avec les adventices qui ont fait la fête pendant ce temps là , retour au blog pour parler d'un sujet important sur les distances au potager comme d’ailleurs au jardin d'agrément ,,,...

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Mai , frileux et pluvieux , s'en va

Mai , frileux et pluvieux , s'en va

Allons nous avoir un bel été ? juin va t'il nous l'annoncer ? c'est la question que tout le monde se pose ,,, d’après la météo de cette semaine à venir , les t° seraient à la hausse , voir caniculaire , mai ne l'a pas été, loin de là ,,, le dicton " en...

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l'or brun  au jardin

l'or brun au jardin

C'est la période de vider le composteur ( 2 fois par an ) le compost du dessus , moins décomposé , sert de paillage pour les légumes gourmands comme les cucurbitacées ,,,,, puis une partie est mélangé au sol aux endroits des plantations comme les tomates...

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mai juin , la fraise bat son plein !

mai juin , la fraise bat son plein !

En ce moment nos fraisiers sont bien sollicités , choyés , visités journellement , pas que par nous , les merlettes font partie de la fête , cette année , une ficèle tendue avec des bandes de plastique bleu semble les éloigner pour un temps , mais il...

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Nos fèves de mai

Nos fèves de mai

La fève de la famille des légumineuses ( fabacées ) un petit trésor de vitamine , magnésium ,potassium, calcium ,fibre ,, glucide , une bonne source de protéine ( recommandé pour les personnes diabétiques ) qu'il serait dommage de s'en priver d'autant...

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Ou est passé le balai de toilette ?

Ou est passé le balai de toilette ?

Nous avons commencé les récoltes de pommes de terre primeur et en l’occurrence la "bonnotte " d'origine de Noirmoutier (voir le lien ) plantées en pleine terre à la chandeleur dans notre jardin et récoltées pour les premières , le 1er mai dans notre jardin...

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Les dictons  s'avèrent souvent vrai  !

Les dictons s'avèrent souvent vrai !

Nos anciens , plein de sagesse , de patience et force d'observation avaient ce savoir de prévision météorologique pour leurs futures récoltes et leurs vie de tous les jours et d'une façon imagée et poétique ils nous ont laissés ces ditons ,,, - Noël au...

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la ronde de Bordeaux en cocotte

la ronde de Bordeaux en cocotte

Notre figuier ronde de Bordeaux est en avance cette année avec la formation de quelques figues , Je reviens sur cette petite figue très gouteuse qui se conserve super bien au congélateur ,,,, il nous en reste encore pas mal ,, voici une recette pour accompagner...

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Spaghetti à l'ail des ours

Spaghetti à l'ail des ours

C'est la pleine saison ( le pistou de printemps ) l'ail des ours de mars à mai , puis il disparait , on le trouve principalement dans les bois , attention a ne pas confondre avec le muguet ! en voici une recette toute simple que nous avons fait avec nos...

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Météo de mars dans notre jardin

Météo de mars dans notre jardin

Çà y est le printemps est arrivé , la date oui ! mais , dame nature nous l'a annoncé précocement la 1ére quinzaine avec des t° bien au dessus de la moyenne et sans pluies , cette seconde quinzaine , moins printanière, plus frileuse avec une pluviométrie...

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Tomates autarciques  au jardin

Tomates autarciques au jardin

Récupérer ses propres graines de légumes ou fleurs est économique et surtout bénéfique ,les semences , d'une année sur l'autre s’améliorent et s'adaptent à votre sol,,, c'est un fait reconnu depuis des millénaires Ainsi depuis des années ,nous faisons...

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les dernières tailles fruitiéres

les dernières tailles fruitiéres

Avant que le mois de mars se termine , quelques précisions sur la taille fruitière : la taille de formation est une étape importante , a effectuer dés la plantation selon le choix de la forme : palmette , fuseau ,demi tige ou haute tige , favoriser l'équilibrage...

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