Figues au fromage de chèvre et romarin
une recette express que nous faisons souvent , il faut : des figues pas trop mûrs , du fromage de chèvre au lait cru , huile d'olive , miel , romarin et des quarts de noix !!!
Coupez en quatre le haut de la figue , y glisser un petit morceau de fromage de chèvre , une lichette de miel sur chaque figue et un quart de noix , un petit filet d'huile d'olive sur l'ensemble et parsemer de brindille de romarin ( chez nous c'est du romarin de Corfou , je le trouve plus parfumé )
-- 20mn au four à 160°
C'est délicieux , peut-être servi aussi bien comme entrée ou dessert !
le plateau de figue est prèt pour etre congelée