janvier aura été un mois désastreux pour beaucoup de familles avec toutes ces inondations , j'ai relevé chez moi 180mm, ce mois-ci ,un record sur les 10 dernières années, 2006 avec 15 mm étant la moins arrosée les terres sont gorgées d'eau et il y a rien...

~Ingrédients Pour 4 personnes - 120 g de riz complet - 2 courgettes (de préférence bio) - 200 g de gruyère râpé - 1 œuf - 1 verre de lait - 1 oignon - huile d’olive sel poivre curcuma ~Préparation Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante. Pendant...

inventé par les japonais, soucieux de leur environnement et de l'étroitesse du pays, toujours a la recherche des quelques m2 manquants, la permaculture permet de cultiver écologiquement dans quelques m2 , tout en recyclant ses déchets et sans beaucoup...

( la santé dans l'assiette ) film que nous avons vu hier , suivi d'un débat sympa ,ce film examine le rapport entre l'alimentation et la santé et l'hypothèse du renoncement aux produits d'origine animale,ainsi qu'aux produits industriellement transformés,...

LA BONNOTTE, la fameuse pomme de terre de Noirmoutier,si convoitée par les grands restaurateurs,qui avait disparu dans les années 60 a cause de sa faible rentabilité , réintroduite en1995, en1996 les premières on été vendu au enchère a la salle Drouot...

suite aux 3 articles précédents , nous voyons qu'il y a beaucoup de vie dans le sol et compris toute la faune qui vit dans les terriers représente un poids total plus important que ce qui vit sur terre . Cela dit , un sol cultivé naturellement est auto-fertile...

Après notre ami le ver de terre, voici le reste de cette grande famille de décomposeurs qui ont un rôle majeur dans la formation des sols et le maintien de leur fertilité , tous des as du recyclage : les plus petits: les micro- organismes , bactéries,...

~Potage aux fanes de radis 4 personnes Prépa: 10 min Cuisson: 40 min Fanes fraîches d'une botte de radis (tiges et feuilles) 3 oignons émincés 20 g beurre Sel Poivre Laver et hacher les fanes. Peler et hacher menu les oignons. Fondre le beurre dans une...

les plus grands travailleurs de la terre , les ingénieurs du sol : ils modifient la structure du sol physiquement ,chimiquement ,et biologiquement , ceux sont les intestins et les poumons de la terre ,qui son-ils ? est-ce les grands ingénieurs de l'agro...

les meilleurs outils de jardinage sont ceux que Dame nature nous mets a disposition , généreusement , a nous de les utiliser et non de les détruire, (ce sera dans une prochaine publication ) sinon voici mes outils de jardinage les plus utilisés : la grelinette...

Tous les ans , les baies de ce cotoneastèr lactéa donnent beaucoup de fruits , rouge - éclatant qui ravissent les proprios comme les oiseaux a plumes, surtout les merles , mais pas des masses ,car ils y touchent guerre avant fin février,donc on en profitent...

Que se passe t'il ? avec 3 mois d'avance les chenilles processionnaires commencent a sortir de leurs cocons et elle ne sont pas les bienvenues ' elles sont très urticantes , elles sont traitées habituellement a st brevin les pins , par hélicoptère avec...

Voici un jardinet de plantes aromatiques pour balcon -cuisine on voit de plus en plus des plantations sur les balcons ,terrasses, toits d’immeubles , voir façades, les matériaux employés sont assez naturels comme le sphaigne et le feutre ...

ce dicton sera peut-être vrai , mais j'ai préparé pour Pâques des nichoirs bien profond qui vont être garnis de paille , il y aura plus qu'a mettre les œufs (peut etre en chocolat ) les cocottes : ( collage serviettes ) très facile a réaliser ,,,,, et...

l'hiver est long et avec plus de temps libre, toutes les idées de bricolages, glanées au cours de l'année se concrétisent maintenant Nous aimons bien utiliser des matériaux de récup ,donner une seconde vie a des objets qui partirait a la déchetterie :...

ingrédients pour 4 personnes ~8 petits suisses nature 0% de MG Édulcorant 2 blancs d’œufs 1 CàC d'extrait de vanille 250 g de fraises ~Marche à suivre : Monter les blancs d'œufs en neige. Battre les petits suisses avec la vanille et l'édulcorant. Ajouter...

la girouette vient de refaire ses couleurs , conçu par un artiste , œuvre personnalisé,avec des matériaux non ferreux :cuivre , laiton , zing et une bille de verre pour le roulement a part la tempête de fin d'année , ce début d'hiver est plutôt calme...

en attendant les premières fleurs et pour occuper le jardinier, voici des fleurs ,papillons , coccinelles , vite fait, une paire de ciseaux, un peu de peinture et quelques bouteilles de plastiques , recyclez ou détournez les objets c'est l'art du jardinier...

c'est vrai cet hiver on voit moins de mésanges , rouge -gorges ,peut-être qu'il y a eu moins de naissances, vu le printemps calamiteux que nous avons eu, mais cet hiver relativement doux , incite nos zoziots préférés a se débrouiller par eux même ,et...

composter c'est le moyen de réduire de 9 dixième nos déchets de jardin et cuisine , de les transformer en or brun , ainsi d'économiser notre or noir en évitant d'aller a la déchèterie En prenant exemple sur la foret qui se nourrit de ses propre déchets,...