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18 articles avec nos aromatiques au jardin

Le pistou printanier  !

Le pistou printanier !

Il s'agit bien sûr de l'ail des ours qui comme l'ours vient de sortir de sa léthargie , plante sauvage des bois apparaissant de mars à mai ,ayant des vertus incomparables ( voir les autres articles sur le sujet ) que nous avons au jardin depuis 4 ans...

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Helichrysum , l'herbe à curry !

Helichrysum , l'herbe à curry !

L'hélicrhysum italicum ( italie son origine ) f. des asteracées plante vivace ,préfère les sols secs et pauvres comme la lavande , se sème ou se bouture de juin à aout ( bouturage difficile , plus de réussite à l'étouffé ) ayant un beau feuillage gris...

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Menthe pouliot, herbe aux puces !

Menthe pouliot, herbe aux puces !

La menthe pouliot est une des meilleures ( parmi les menthes ), très odorante , forme rampante (20cm de haut ) compagne au jardin : action répulsif, à fort pouvoir insecticide, fongicide et mellifère, j'utilise leur feuillage en vert ou en sec sur les...

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Lavande , famille des lamiacées !

Lavande , famille des lamiacées !

La lavande est une de nos aromatiques préférées au jardin , bonne a tout faire , outre son parfum envoutant qui ,au jardin , éloigne pucerons et fourmis tout en attirant les auxiliaires utiles , comme l'abeille ,,, je dépose mes tailles de lavande sur...

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origan  f des  labiacées

origan f des labiacées

beaucoup de plantes aromatiques font parti des labiacées ( ou labiées ou lamiacées) synonymes employé pour désigner cette famille ( la sauge étant la plus connu ) beaucoup de plantes issues de cette famille sont utilisées en huile essentielle l'origan...

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Oignon rocambole  f.des liliacées

Oignon rocambole f.des liliacées

Curiosité et originalité de la nature l'oignon rocambole est une vivace ayant les mêmes exigences culturales que les oignons , la différence est qu'il est perpétuel et sa particularité est de donner 2 a 3 étages de bulbilles aériens en cascades , petits...

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CONSOUDE   f. des  boraginacées

CONSOUDE f. des boraginacées

De la même famille que la bourrache , la consoude est une vigoureuse plante vivace, poussant au bord des chemins, aimant les sols frais, ayant des racines profondes et puissantes , se sème ou bouture de racine; bien choisir l'endroit car elle restera...

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Capucine  . f . des  tropaeloacées

Capucine . f . des tropaeloacées

Dansons la capucine !!! elle mérite que l'on danse autour d'elle ! annuelle facile a cultiver , toute exposition , semis ou bouture , tendance a se ressemer toute seule ; variétés grimpantes , naines ou extra naines pour potées ou jardinières , feuilles...

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Bourrache f .des  boraginacées

Bourrache f .des boraginacées

belle plante annuelle , se ressème naturellement , pousse partout , peu exigeante et indispensable au jardin une aromatique comestible de la tête au pied ,fleurs ,feuilles , racines , cru ou cuite ,,,,,,,,,les jeunes feuilles en salade de même que les...

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Basilic   f.des labiacées

Basilic f.des labiacées

Voici 2 variétés de basilic parmi les nombreuses : le grand vert et le citron que je sème fin février au chaud a 20° , plante annuelle, semis uniquement , exposition plein soleil , frileuse, demandant un sol riche et bien drainé , se cultive aussi en...

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Ail des ours  f. des  alliacées

Ail des ours f. des alliacées

L'ail des ours très bon pour le cholestérol, il est hypolipémiant : (abaisse le taux du LDL et augmente le bon HDL ) plus fort que l'ail,il a les mêmes principes actifs mais en concentrations supérieurs en goût plus doux et dégage moins l'haleine que...

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Agastache   f. des  labiacées

Agastache f. des labiacées

Même famille que la sauge , l'agastache est une plante semi-vivace facile a cultiver , se bouture ou se resème toute seule , aromatique ,condimentaire , médicinale , mellifère et décorative ayant un port érigé de bonne tenu ,une belle floraison abondante...

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