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13 articles avec nos legumes du jardin

L'aubergine : le caviar des jardins !

L'aubergine : le caviar des jardins !

L'aubergine : le caviar des jardins , pour ne pas la confondre avec Dame contractuelle qui autrefois distribuait les PV à Paris , je pense que maintenant elle s'habille autrement , d'ailleurs notre aubergine aussi est vêtu de multi couleurs , avec des...

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Nos piments et poivrons au jardin

Nos piments et poivrons au jardin

Une bonne saison pour nos piments et poivrons , bien qu'ils aiment avoir le pied au frais , ils préfèrent chaleur et sécheresse comme toute sa famille " les solanacées " dont ils font partie , ils ont été plantés en mai avec une bonne couverture de compost...

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Cucumis Sativus ?

Cucumis Sativus ?

il s'agit bien sûr du concombre de la grande famille des cucurbitacées ! Entre les concombres et les courgettes , c'est tous les jours la cueillette depuis une quinzaine de jours ,,,, Nous cultivons le concombre de type hollandais , long et lisse qui...

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Qui n'a jamais planté de tomates ?

Qui n'a jamais planté de tomates ?

Tous adultes ou enfants , un jour ou l'autre , avons semé ou planté au moins un plant de tomate dans son jardin ou même sur son balcon ,,, la palme revient à la tomates cerises ! La tomate , la plus connue des solanacées avec la pommes de terre est venue...

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cornichons de notre jardin

cornichons de notre jardin

Pour une première : notre 1er pied de cornichon planté cette année , pas très amateur de ce condiment , nous préférions acheter un ou 2 pots dans l'année , mais lorsque j'ai vu qu’il ne restait plus qu'un producteur en France dans l’Yonne , de plus ,...

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Les ombéllifères au potager

Les ombéllifères au potager

Les ombellifères ( appelées maintenant "apiacées " ) est une importante famille de légumes dont nous avons au jardin actuellement , parmi les plus connus , bien sur la carotte , le céleri rave et les moins connus , légumes d'antan qui reviennent au gout...

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nos dernières solanacées

nos dernières solanacées

Les solanacées , une grande famille très diverse dont : la pomme de terre , tomate , aubergine , poivron , piment , les physalis , au potager et pétunia ,goji ,belladone, tabac etc ,,, diversités selon les usages : alimentation , médecine , ornement et...

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la carotte Nantaise et  la citrotte

la carotte Nantaise et la citrotte

-- la carotte est un des légumes les plus consommée et en tant que chauvins , priorité a notre carotte Nantaise qui a fait sa réputation , sans cesse améliorée ,,, commençons par un cocktail dédié a cette carotte par la ville de Rezé , banlieue de Nantes...

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