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Abricots rotis au romarin

Abricots rotis au romarin

Nous n'avons pas d'abricotier dans notre petit jardin , nous en avons eu un , il prenait beaucoup de place et les récoltes sont assez aléatoires , dans notre région il est préférable de choisir une variété tardive ( à cause des gelées ) et planter à une...

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Le pitchpin , bois utilisé autrefois

Le pitchpin , bois utilisé autrefois

Le pitchpin est la dénomination d'un bois travaillé en ébénisterie et construction navale regroupant plusieurs espèces de pins dont le pinus palustris (pin des marais ) malheureusement moins exploité, au profit des bois exotiques Ces bois (pitchpin )...

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Les caillebottes et la chardonnette

Les caillebottes et la chardonnette

Réédition , ( voir en fin d'article ) Ce n'est pas une fable de la Fontaine ,, les caillebottes sont une spécialité vendéenne , un dessert rafraichissant et savoureux : un mariage du lait crus avec la chardonnette , plante caille- lait , utilisé autrefois...

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Les extrèmes de la météo en juin  !

Les extrèmes de la météo en juin !

Au fait quel saison sommes nous ? Au 21 juin , c'était bien l'été , et quel été , torride , caniculaire avec des températures dépassant les 35 ° , mais voila que ces derniers jours , ça ressemble plus à l'automne : ce sont les extremes de la météo de...

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